Кава в зернах Бразилія Жовтий Бурбон Серрадо Фазенда Пантано (Cerrado Yellow Bourbon - Fazenda Pantano)

Бразилія Жовтий Бурбон Серрадо Фазенда Пантано - знаменита Specialty-арабіка з регіону Серрадо Мінейро. Цей сорт збирають із рідкісного різновиду кавового дерева з жовтими, а не червоними ягодами. Завдяки унікальному терруару ферми Fazenda Pantano та напівмитій обробці (Pulped Natural), зерна карамелізуються у процесі сушіння. Це дає чашці феноменальну природну насолоду і щільне бархатисте тіло без зайвої кислотності.

Кому підійде?

Це стандартний баланс, який подобається всім. Ідеально підходить любителям класичного бразильського профілю, але у його найкращому, преміальному виконанні. Жовтий Бурбон - ідеальна основа для ідеального еспресо і капучіно: у поєднанні з молоком смак перетворюється на горіховий пломбір, що розтанув. Також сорт відмінно заварюється в автоматичних кавомашинах, турках та гейзерних кавоварках.