Кава в зернах Сальвадор Эль Борболлон SHG (El Borbollon)

Сальвадор Ель Борболлон (El Salvador El Borbollon SHG) – вишукана високогірна арабіка класу Specialty з багатою історією. Зерна вирощуються на знаменитій сімейній плантації біля підніжжя вулкану Санта-Ана, де вулканічний ґрунт насичує каву складним смаком. Класифікація SHG гарантує, що ця кава дозрівала повільно, завдяки чому вона придбала яскраву фруктову насолоду і щільне тіло.

Цей сорт створений для поціновувачів комплексного та багатогранного смаку з благородною кислинкою та вираженою насолодою. Він ідеально розкривається в альтернативних способах заварювання: фільтр-кавоварці, пуровері (V60) та френч-пресі, де чітко чути ягідні ноти. У еспресо виходить яскрава чашка зі вершковим тілом, яка у поєднанні з молоком дає смак теплого вишневого пирога.